So kocht Ischia. Rezepte von der Insel

Fuori Collana

Prezzo: 3.00 €

Autore: Arcamone Lello

Pagine: 64

ISBN: 9788889494064

Data Pubblicazione: 2013

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Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Origano, Rosmarin, Chili, Petersilie, Olivenöl … Diese Zutaten täuschen, schlichte Rezepte vor. Das Geheimnis der traditionellen Küche Ischias besteht gerade aus der Kombination dieser einfachen Grund-und einigen speziellen Zutaten, um die richtigen “Hauptdarsteller” auf dem Tisch zu feiern: das Gemüse, die Hülsenfrüchte, den Fish, das Kaninchen und … den Wein.